ZOUTE HAPJES & SNACKS | - Part 3

 photo kaaskroketten-gesmolten-recept-maken-makkelijk-klassieker_zps625a43e0.png

Kaaskroketten. Niet echt bepaald gezond, maar wel erg lekker. Laat ik het erbij houden dat ons lijf heel af en toe behoefte heeft aan een vette hap. Hoe vettiger, hoe prettiger! Gastblogger Nima laat ons stap voor stap zien hoe je zelf kaaskroketten kunt maken. De smaak van zo’n kroket wordt vooral bepaald door de soort kaas die je gebruikt, dus gebruik een kaassoort die je lekker vindt. Of combineer meerdere kaassoorten met elkaar, dat is natuurlijk ook mogelijk! Deze kroketjes zijn in principe niet echt moeilijk te maken, maar het vergt wel wat aandacht tijdens de bereiding.

Share Share Share



 photo kip-empanadas-chicken-recept-met-deeg-pollo-_zps731abf32.png

In veel Latijns-Amerikaanse landen vind je empanadas om je lekkere trek te stillen, vooral in Mexico en Argentinië. Ook in Portugal en Spanje zijn ze niet weg te denken. Empanadas zijn gevulde deegflapjes die in de oven worden gebakken of in olijfolie gefrituurd worden. Er zijn veel variaties van vullingen, zoals bijvoorbeeld vullingen van vis, vlees en/of groenten. Gastblogger Ikrame laat je vandaag zien hoe je zelf empanadas met kip kunt maken!

Share Share Share



Image Hosted by PicturePush

Aardappelrozetjes, ook wel Hertoginnenaardappelen of Pommes Duchesse genoemd, is een eenvoudig klassiek Frans aardappelgerecht. Simpel gezegd zijn het gewoon toefjes aardappelpuree die in de oven zijn gestopt, maar omdat de toefjes er zo feestelijk en elegant uitzien hebben ze ook een adelijke naam gekregen. Ik vind ze een beetje op die schuimgebakjes (meringue) lijken. Ze zijn helemaal niet moeilijk te maken en het is in elk geval een leuke afwisseling van de flinke klodder aardappelpuree op je bord. Hieronder vind je het basisrecept voor Hertoginnenaardappelen.

Share Share Share



  • Pagina 3 van 3
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
Return to Top ▲Return to Top ▲