Recept: garnalen in pikante tomatensaus |

 photo recept-garnalen-gambas-in-pittige-pikante-tomatensaus_zps0lzfltn7.png

Garnalen in pikante tomatensaus is lekker als voorgerecht of als tapas. Direct van het vuur serveren, zodat de gamba’s nog heerlijk nasputteren. Dit eenvoudig recept van gastblogger Fatima is snel en gemakkelijk te bereiden.

Ingrediënten:

  • 5 á 6 el olijfolie
  • garnalen/gamba’s (hoeveelheid naar keuze)
  • 1 puntpaprika
  • 1 teentje knoflook
  • 1 rode ui
  • paar takjes koriander
  • rode peper (hoeveelheid naar keuze)
  • 1/2 citroen
  • 1/2 pak Heinz Tomato Frito

Kruiden:

  • paar takjes verse rozemarijn
  • 1 tl paprikapoeder
  • 1 tl zwarte peper
  • zout

 photo recept-garnalen-gambas-in-pittige-pikante-tomatensaus-2_zpsppvsaz50.png

Bereidingswijze:

Pel en snijd de ui in halve ringen. Pel de gamba’s (staartje heb ik niet verwijderd, blijft je gamba mooier in vorm) en snijd de puntpaprika in dunne plakken. Pel en pers de knoflook. Hak de koriander fijn en snijd de rode peper klein.

 photo recept-garnalen-gambas-in-pittige-pikante-tomatensaus-3_zpsfcxdhvuk.png

Verhit wat olijfolie in een koekenpan en fruit de ui glazig. Voeg de paprika en rode peper toe. Bak dit even door en voeg vervolgens de koriander, knoflook en garnalen toe. Breng op smaak met de kruiden en citroensap. Giet de Heinz Tomato Frito toe en laat het op zacht vuur pruttelen. Zodra alles gaar is kun je de garnalen in tomatensaus serveren. Garneer eventueel met fijngehakte koriander en een beetje olijfolie.

 photo recept-garnalen-gambas-in-pittige-pikante-tomatensaus-1_zpslnilvicb.png

Serveertip:
Sneetjes vers brood om eventueel de overtollige saus te dippen.

Share Share Share





14 reacties


    ( 17 maart 2015 @ 7:59 )

    Nomnomnom, ik had afgelopen zaterdag bij de wok nog veel garnalen gegeten, vind ze zó lekker!



    ( 17 maart 2015 @ 9:48 )

    Dat ziet er zo lekker ui.
    Ik vraag me alleen af of dit al schoongemaakt garnalen zijn.
    Ik was ze namelijk eerst diverse keren met water en azijn en haal de darmen eruit.


    ( 17 maart 2015 @ 10:23 )

    Ja, dit zijn schoongemaakte garnalen :)



    ( 17 maart 2015 @ 11:35 )

    YUM! lekker garnalen in pikante tomatensaus



    ( 17 maart 2015 @ 11:45 )

    Heerlijk! Sowieso ben ik gek op garnalen <3



    ( 17 maart 2015 @ 12:00 )

    dat ziet er super lekker uit!



    ( 17 maart 2015 @ 13:07 )

    Heerlijk!! Hier ben ik gek op. Dit recept moet ik opslaan.



    ( 17 maart 2015 @ 19:03 )

    Ziet er lekker uit! Bedankt voor dit recept! :)



    ( 17 maart 2015 @ 23:49 )

    Ziet er heerlijk uit. Ik kan wel de hele dag door garnalen eten. <3



    ( 17 maart 2015 @ 8:36 )

    Hier ook een garnalen liefhebber, heerlijk lijkt mij dit!



    ( 17 maart 2015 @ 12:55 )

    Lijkt me super yummy <3 xo



    ( 17 maart 2015 @ 15:01 )

    Garnalen? Check. Tomaat? Check. Pikant? Check. 3 dingen die ik graag hoor/lees. Dit ga ik zeker zelf thuis proberen :D


    fouzia

    ( 17 maart 2015 @ 23:44 )

    Heerlijk! Heeft fatima ook een blog/site met meer recepten?

    Bo

    ( 17 maart 2015 @ 11:03 )

    Nee, ze heeft geen eigen blog of website. Regelmatig plaatst ze wel hier haar recepten, binnenkort weer eentje :)


Heb je iets te zeggen? Go for it!

Return to Top ▲Return to Top ▲