Recept: Pasta met kip en groenten in roomsaus |
5 april 2013 | CULINAIR, HOOFDGERECHTEN

 photo pasta-met-kip-roomsaus-groenten-recept-penne_zps89e6a14e.png

Nima van Cuisine la Nima heeft weer eens een heerlijk en makkelijk recept voor ons: pasta met kip en groenten in roomsaus. Dit gerecht is geïnspireerd door de pasta die ze een keer had besteld bij Steakhouse Pizzeria in Osdorp. Laten we kijken wat we allemaal nodig hebben voor dit recept…

Benodigdheden

  • 300 gram kipfilet
  • 250 gram pasta (penne)
  • 1 groene paprika
  • 1 rode ui
  • champignons
  • 1 teentje knoflook (kan ook knoflookpoeder of Silvo Easy Knoflook )
  • 250ml kookroom
  • 1 kip bouillonblokje
  • 150 gram geraspte kaas (optioneel)
  • olijfolie
  • zout
  • peper

Bereidingswijze

Kook de pasta beetgaar zoals aangegeven op de verpakking. Snijd de kipfilet in blokjes of reepjes. Snijd vervolgens de rode ui en paprika in reepjes.

 photo penne-roomsaus-easy-knoflook-silvo-ui-paprika_zpsa11f6ab2.png

Verwarm een wokpan met wat olijfolie en bak daarin de kipreepjes enkele minuten. Breng op smaak met zout en peper. Voeg de knoflook en de verkruimelde kip bouillonblokje toe.

 photo pasta-makkelijk-gerecht-recept-snel-roomsaus-kip_zpsd74d049d.png

Zodra de kip gaar begint te worden voeg je de paprika en ui toe. Roer alles goed door elkaar en laat het enkele minuten bakken. Bak de champignons in een aparte pan en zodra ze een beetje gekleurd zijn doe je de room erbij. Breng op smaak met zout en peper en laat het even pruttelen. Doe de kip-groente mengsel bij de champignonroomsaus en laat het weer even goed pruttelen.

 photo penne-champignonroomsaus-paprika-kipfilet_zpse0c7330b.png

Schenk de gekookte pasta in de wok met roomsaus en roer alles voorzichtig om. Voeg eventueel de geraspte kaas toe en meng nogmaals alles goed met elkaar. Serveer direct.

Deze pasta met kip en groente in roomsaus is makkelijk te maken en erg snel klaar. Je hoeft dus helemaal niet veel tijd in de keuken door te brengen om lekker te kunnen eten. Je kunt ook andere groente en specerijen toevoegen, zoals courgette, broccoli, rozemarijn of oregano. Dit gerecht kun je in bakjes in de vriezer bewaren als er wat overblijft, maar dan moet je de bakjes dezelfde dag nog in de vriezer leggen.

Eet smakelijk!

Share Share Share





29 reacties


    ( 5 april 2013 @ 15:10 )

    Dat ziet er heel lekker uit!! :)



    ( 5 april 2013 @ 15:22 )

    Jammie :-)



    ( 5 april 2013 @ 15:23 )

    Ziet er heerlijk uit!:D



    ( 5 april 2013 @ 15:25 )

    oeh lijkt me erg lekker :D



    ( 5 april 2013 @ 15:34 )

    ik ga boodschappen doen, wat heb er honger van gekregen



    ( 5 april 2013 @ 16:39 )

    Ik heb pas beloofd een keer te koken, en dit recept lijkt me echt niet moeilijk en het ziet er heerlijk uit! Tijd voor wat printscreentjes!



    ( 5 april 2013 @ 18:05 )

    Ziet er lekker uit….heb er een hongertje van gekregen :-)


    ( 5 april 2013 @ 23:04 )

    Wat zeg jij dat schattig, ‘een hongertje van gekregen’ :) Ik overigens nu ook.



    ( 5 april 2013 @ 19:36 )

    jeetje wat ziet dat er lekker uit!



    ( 5 april 2013 @ 10:11 )

    Een lekker snel en gemakkelijk recept, perfect voor een luie zaterdag zoals vandaag dus ik weet al wat ik vanavond ga eten !



    ( 5 april 2013 @ 11:09 )

    Ziet er heerlijk uit! Ga ik eens proberen.


    Tanja

    ( 5 april 2013 @ 13:05 )

    Dit ziet er lekker uit! Ik ga het binnenkort eens maken.



    ( 5 april 2013 @ 20:05 )

    Lekker, ook voor het weer van nu prima te eten! XX



    ( 5 april 2013 @ 21:48 )

    Ziet er super lekker uit!



    ( 5 april 2013 @ 22:02 )

    Ziet er erg goed uit mjammmmm



    ( 5 april 2013 @ 11:46 )

    Hmmm ziet er goed uit, ik hou van pasta!



    ( 5 april 2013 @ 16:09 )

    Zonder de champignons ziet het er superlekker uit!



    ( 5 april 2013 @ 21:38 )

    Ik hebt egt honger gekregen toen ik dit artikel las, de pasta ziet er zo goed uit! Echt, dit recept komt tussen m’n bladwijzers op de computer te staan zodat ik dit een keertje zelf kan maken!



    ( 5 april 2013 @ 15:04 )

    oh yummie, ziet er lekker uit!



    ( 5 april 2013 @ 16:15 )

    Met dit warme weer zoek ik op makkelijke gerechten! Thanks!


    Kimberly

    ( 5 april 2013 @ 17:37 )

    Opeens kan ik het hele recept niet meer zien en ik wilde het vanavond maken…. Iemand die kan helpen?


    ( 5 april 2013 @ 17:47 )

    Vanwege de nieuwe layout zijn er een aantal recepten kwijt geraakt, ik zal ze z.s.m er weer opzetten!

    kimberly

    ( 5 april 2013 @ 19:03 )

    Tnx! Gelukkig is het toch gelukt en wist ik het nog van de vorige keer! Ik heb er ook nog wat extra groente aan toegevoegd vandaag, omdat mijn zus het vorige keer te weinig groente vond! Was weer een groot succes, en nu nog met courgette erbij


    ( 5 april 2013 @ 19:05 )

    Ahh gelukkig dat je het nog wist! Fijn dat het heeft gesmaakt :)


    Ikram

    ( 5 april 2013 @ 17:33 )

    Kan je er ook melk in doen in plaats van kookroom?


    Nivin

    ( 5 april 2013 @ 16:27 )

    Lijkt mij heerlijk om een keer te maken.
    Maar zou het ook even goed samen met tagliatelle, inplaats van penne?


    ( 5 april 2013 @ 17:24 )

    Ja hoor! Ik denk wel met elke pasta ;)


    Nivin

    ( 5 april 2013 @ 16:29 )

    Smaken***



    ( 5 april 2013 @ 12:52 )

    ik mis bij het gerecht voor hoeveel personen dit is. lijkt me heerlijk wil het graag maken, maar de hoeveelheid???


Heb je iets te zeggen? Go for it!

Return to Top ▲Return to Top ▲