Superfood receptenboek + winactie


Image Hosted by PicturePush

Superfoods worden steeds populairder. In Nederland is het nu helemaal hot en happening! In de landen waar de bessen, zaden en granen oorspronkelijk vandaan komen worden deze natuurlijke voedingsmiddelen al duizenden jaren gegeten. Maar wat zijn precies die superfoods? Dat vertellen Jesse van der Velde en Annemieke de Kroon allemaal in het eerste Nederlandse kookboek over…juist. Superfoods.

Image Hosted by PicturePush

De Superfoods receptenboek bestaat uit 8 hoofdstukken en telt ongeveer 254 bladzijden.

  • Hoofdstuk 1 – Welkom in mijn lijf, superfoods!
  • Hoofdstuk 2 – Tien gouden regels voor gezonde voeding
  • Hoofdstuk 3 – Eet om je lijf te voeden
  • Hoofdstuk 4 – Je doel bereiken
  • Hoofdstuk 5 – Jouw superfoodkeuken
  • Hoofdstuk 6 – Superfoods voor mij
  • Hoofdstuk 7 – Lijst met superfoods
  • Hoofdstuk 8 – Superfoodrecepten

Achterin het kookboek vind je nog een paar bladzijden met wat toelichting.

Image Hosted by PicturePush

Naast superfoodspecialist is Jesse van der Velde ook verjongingscoach. Annemieke de Kroon is gepassioneerd kok en hormoonfactortrainer, en laat samen met van der Velde zien hoe je met gojibessen, chiazaad, rauwe cacao en vele andere ingrediënten allerlei lekkere en gezonde gerechten kunt maken. Alle recepten die in het receptenboek te vinden zijn, zijn glutenvrij, lactosevrij, E-nummervrij en vrij van witte en kunstmatige suikers.

Leuk weetje: Een op de drie vrouwen gebruikt dagelijks superfoods. Dit deed maar liefst 89 procent in 2012 nog niet!

Image Hosted by PicturePush

Interessant! Gezonde brownies van zwarte of bruine bonen. Ik ben echt heel benieuwd hoe dit smaakt!

Image Hosted by PicturePush

Jesse van der Velde: “Door superfoods te eten, krijgt je lichaam via dezelfde hoeveelheid eten veel meer vitaminen, mineralen, antioxidanten en andere nutriënten binnen. Een superfood bevat zelfs zo veel mineralen dat het niet alleen een voedende, maar ook een helende werking heeft. Wat je met ‘gewoon’ gezond en zelfs biologisch eten niet zo snel bereikt, krijg je met superfoods wel voor elkaar: een nieuwe gezonde balans in je lichaam.”

Image Hosted by PicturePush

Met dit nieuwe boek waan je in de rijke wereld van de superfoods. Welke superfoods zijn er allemaal, hoe kan je het gebruiken, waarom is het zo gezond, waar komt het vandaan? Over elk superfood vind je wel een beetje informatie. Ook kun je leren hoe je je eigen persoonlijke gezondheidsdoel kunt bereiken met gezonde voeding en hoe je gemotiveerd blijft. Echt heel handig en je kan er ontzettend veel van leren!

Image Hosted by PicturePush

Uit dit kookboek kun je heel wat gezonde inspiratie vandaan halen. Zo wil ik weleens de spinazie-quinoataart proberen en de boerenkoolchips lijkt me ook wel lekker. Ik ben erg enthousiast over dit boek! De foto’s zijn schitterend, er staat veel nuttige informatie in en natuurlijk ook veel variërende recepten. Prachtig vormgegeven!

Image Hosted by PicturePush

Goed nieuws! Ik mag 2 exemplaren van het Superfood Receptenboek weggeven! Kan je niet wachten en wil je het boek het liefst z.s.m. in je handen hebben? Dan kun je het bij o.a. Bol.com bestellen voor €22,50.

Wat moet je doen om kans te maken?

– Laat hieronder een reactie achter waarin je laat weten wat één van jouw favoriete superfoods is. Nog geen ervaring met superfoods? Laat dan weten wat jouw meest favoriete gezonde gerecht is.

Extra kans maken?

– Volg Womanistical via Bloglovin en like deze post (+2)
– Volg Womanistical via Facebook (+1)
– Volg Womanistical via Twitter  (+1)

Meedoen kan vanaf vandaag t/m donderdag 21 november 23:59u. De winnaressen ontvangen automatisch persoonlijk bericht. Succes!

67 gedachten over “Superfood receptenboek + winactie”

  1. Superleuke win actie!

    Mijn favoriete superfood zijn gojibessen. Ik gebruik ze nu 2 maanden en ik had niet verwacht dat ik ze lekker zou vinden. Ik eet ze ook gewoon zo uit de pot.
    Ik volgde je al via bloglovin en heb dit artikel geliked. Ik volg je op facebook met een emailadres als deze zonder _lb.
    Groetjes!

  2. Ik heb eigenlijk weinig ervaring met superfoods omdat ik niet goed weet wat ik ermee kan.
    Wel maak ik graag smoothies met vers fruit soja melk, cocos melk, magere yoghurt en gebroken lijnzaad.

  3. gaaf boek, ik doe mee ;D ik volg en like via bloglovin, like de FB en volg via twitter :3

    mijn favo superfood zijn noten, super lekker en makkelijk als snack en een stuk gezonder dan weer een zak chips of snoep!

  4. Mijn favoriete superfoods zijn gojibessen, lijnzaad & chiazaad en dan lekker door de yoghurt 🙂
    Ik volg je op bloglovin’ en facebook en ik heb deze post geliked.

  5. Mijn favoriete superfood is tarwegras.
    Het is een soort verslaving geworden afgelopen jaar..
    Ik voel me zo energiek ermee, veel meer zin om de dag gezond te beginnen, en gezond af te maken. Het maakt dat ik veel minder trek in suiker heb, en het is een soort “boost” voor de hele dag.

    Superblij met mn tarwegrasshot dus. Ik zet elke avond voor ik ga slapen een tarwegrasje uit de vriezer, en smorgens drink ik ‘m op. Op de nuchtere maag. Gezien ik vaak om 0500 op moet is het wel lastig af en toe. Maar inmiddels waardeer ik de smaak, en weet ik hoe fijn ik me erbij voel.

    Heb nog veel meer superfoods maar tarwegras is echt mijn favoriet!

    Ik volg je ook op instagram en twitter 😀 supertoffe winactie!
    Lees veel goeds over ’t boek!

    Liefs,
    Lieke/b0lletje

  6. Leuk. Ik volg je ook via bloglovin en heb de post geliked.

    Heb niet veel ervaring met superfoods.
    Het gezondste wat ik nu binnen krijg zijn smoothies

  7. Ik heb nog geen ervaring met superfood, maar het boek ziet er echt goed uit. Mijn favoriete gezonde gerecht is sla wraps met kip. Je kunt het zelf zo gezond maken als je wilt. Grillen ipv bakken, saus of geen saus etc.

  8. Ik ben nog niet zo thuis in het wereldje van superfood maar het heeft wel degelijk mijn belangstelling.Als ik lees welke toepassingen je bv allemaal met kokosolie kunt doen dan stemt me dat zeer hoopvol.
    Weten is gezond eten.Ik ben gek op salades dat was voor mij tot nu toe “gezond eten”.

  9. Wat een geweldig boek lijkt me dit. Ik heb meerdere superfoods die ik graag gebruik waaronder acai bessen, goji bessen en cranberry maar het lekkerste vind ik toch wel cacao,
    Ik volg je op Bloglovin en heb het artikel geliked.
    Op Facebook en Twitter ook de actie gedeeld.

  10. Yeaaah wat superleuk, I love superfoods en ik houd van inspiratie opdoen. Dit boek zal mij zeker inspireren, daarom doe ik graag mee met de winactie!:)
    Een van mijn favoriete superfood is spinazie. Als ik spinazie eet dan voel mij helemaal energiek, gezond en levendig! Ik merk dat het mijn lichaam erg goed doet en veel bijdraagt in mijn innerlijke wereld, zowel lichamelijk als mentaal! Het fijne aan spinazie vind ik dat je het met alles kan combineren, zelfs met fruit, je kan het als ontbijt, lunch en als avondeten gebruiken, vanochtend had ik het voor het eerst als ontbijt gegeten, er lekker! Ga ik vaker doen, zo krijg ik de nodige vitamines binnen! Je kan het zelfs ook opdrinken als smoothie, heel divers en lekker is deze superfood! I love spinazie:) Ik volg je op alles:)

  11. Ik doe mee. Helaas nog heel weinig ervaring met superfoods en dat komt doordat ik nog niet de tijd heb genomen om me er echt in te verdiepen. Lees: te kijken hoe ik ze kan verwerken. Quinoa ken ik wel al en dat vind ik zeer smakelijk en ook gemakkelijk te bereiden. En de rauwe chocolade van Lovechock vind ik heerlijk.

  12. Toffe winactie! Mijn favoriete gezonde gerecht is mijn standaard ontbijt met havermout, griekse yoghurt en frambozen. Vooral havermout is mijn persoonlijke superfood (zal vast niet kloppen: ik heb duidelijk dit boek nodig).

  13. Fijne winactie! Mijn favo superfood is kokosvet (als dat ook meetelt, tenminste) omdat het zo multifunctioneel is 🙂 Ik volg je ook op bloglovin’ en likete de post.

  14. Ik doe ook graag mee! Zelf ben ik gek op granaatappelpitjes, havermout, chia zaadjes en kaneel. Goji bessen heb ik nog nooit geprobeerd maar ben er wel erg benieuwd naar.

    Ik volg je op FB (Nathalie de Groot), Bloglovin’ en ik heb geliked (Nathalie de Groot) &Twitter (@NathalieBlogt)

  15. Ik hoor steeds meer over superfood, heb mezelf er nog niet helemaal in verdiept om eerlijk te zijn. Erg he. Maar misschien kan dat met dit boek. 🙂

  16. Leuke actie! Mijn grote favoriet blijft hennepzaad: het is makkelijk te mengen met verschillende andere voedingswaren en er zitten ontzettend veel gezondheidsvoordelen aan. Ik ben net begonnen aan het boek ‘de voedselzandloper’ van Kris Verburgh, dus het receptenboek ernaast zou geweldig zijn! Ik heb iig aan alle acties voldaan om de website te promoten!

  17. Ik heb sinds 4 maanden verschillende superfoods in huis.wat lekker is en supergezond, is een ontbijt van kwark met bijpollen, cacao, ciazaden en goijibessen. De bijpollen maken het wat zoeter, want het zijn allemaal wel heel uitgesproken smaken. Cacao is iets bitter, de ciazaden zijn neutraal van smaak en zitten vol met omega vetzuren. I love it!

  18. Mijn favo superfood is good old havermout! Heerlijk als ontbijt en goed vullend, zeker als ontbijtje voor het sporten! Je kan het ook op zoveel verschillende manieren opleuken, met fruit en noten en zaden etc. Zo heb je toch elke keer een ander ontbijtje.
    Ik volgde je al op BL en facebook maar op facebook met een ander emailadres, wel zelfde naam 😀

  19. Mijn superfood is havermout! Ik heb kanker en ik krijg door de chemo brood niet echt lekker weg maar dit gaat goed en vult me de hele ochtend, je kunt er ook heerlijk mee varieren.

  20. Oeh, heel benieuwd naar dit kookboek, heb er al veel over gehoord! Ik eet regelmatig goji berries, chia zaden en havermout maar vooral met ontbijt, zou er ook graag mee leren koken!

  21. Ik zweer tegenwoordig bij olijfolie. Elke dag een klein beetje. Je zou het niet zeggen, maar het is super gezond. Kijk maar naar de leeftijdsverwaxhting van mensen die veel olijfolie eten 🙂

  22. Mag wel zeggen dat ik aardig thuis ben in de superfoods.
    We hebben een winkel in Amsterdam en verkopen al deze soorten superfood.
    Mijn favoriet is de incabes!
    Zou graag dit boek winnen zodat ik mijn klanten kan laten zien wat ze met al deze superfoods kunnen doen

  23. Ik wil heel graag nader kennis maken met dit Super Boek , over Super Food. Ik wist eigenlijk niet dat dat bestond, en vraag me af waarom er dan “ander” food is ….
    Het enigste wat ik af en toe eet is lijnzaad in de yohurt ( omdat ik dan hoop dat ik naar de wc kan ) en noten ( omdat ik denk dat ik daar slim van wordt ) een luxe is af en toe een vers flesje sinaasappelsap uit de super meebrengen ( voor de nodige vitamintjes ) maar dat kost toch al gauw 3 euro.

  24. Mijn favoriete superfood is avocado. Heerlijk in een salade, mexicaans gerecht of op een broodje. Graag lees ik nog meer over superfoods dus dit boek zou het perfect cadeau zijn!

  25. ik doe mee met deze actie. Superfood ken ik nog niet, maar zou er erg graag mee kennismaken. Mijn favoriete gerecht is lasagne met veel groenten erin.

  26. Ik ben gek op allerlei verschillende noten, die ook nog eens enorm goed voor je zijn! Maar ik laat me ook heel Graag door dit boek overtuigen van andere geweldige superfoods!!

  27. mijn favoriete superfood zijn witte moerbeibesjes, die zijn zo ontzettend lekker en subtiel van smaak, en zijn ook al heel lang bekend in de chinese geneeskunst

  28. Het zou fijn zijn om begeleiding te krijgen in lekker en gezond/varieerd eten! hier heb ik zelf erg veel moeite mee! Dus ben zeer benieuwd naar het boek!

  29. Bij onze groentenboer verkopen ze sinds kort superfoodproducten.. en sinds die tijd ben ik verloren aan kokosblokjes en moerbei! 🙂

  30. Iedere ochtend vul ik een kommetje met chia zaadjes, gepelde hennepzaad, gebroken lijnzaad met zonnebloem pitjes en pompoenpitjes. Maar als ik moest kiezen dan ging ik voor gekiemde broccoli!

  31. Mijn superfood: avocado!!! Heerlijk met een eitje op een rijstwafel, in de salade, in vegetarische gerechten. Ik zou best nog meer recepten willen leren, dus het boek is welkom!

  32. Hallo allemaal,
    Mijn favourite ochtendrecept:
    ‘Avonds in de ijskast zetten:
    4 eetlepels havermout
    1 eetlepel goyabessen
    1 theelepel rauwe cacaopoeder
    2 in stukjes gesneden pruimen of vijgen
    1 eetlepel geraspte cocos
    Handje gedroogd fruit (appel, banaan oid)
    1 Eetlepel rozijnen
    Dit doorroeren met magere melk en afdekken
    De volgende dag een handje gehakte noten erdoor en smullen maar.

    Dit lijkt veel werk maar ik heb 7 bakjes waar ik de droge ingredienten al in doe, dus er hoeft alleen nog maar savonds de melk erbij en smorgens de noten.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *