BEAUTY

FASHION

LIFESTYLE

TRAVEL

CULINAIR

Top
  >  Lifestyle   >  Gezond en Welzijn   >  Superfoods: 6 gezonde weetjes over Goji bessen

 photo superfoods-goji-bessen-gezonde-weetjes-rauw-eten-thee-havermout_zps650c164a.png

Superfoods, de meningen zijn behoorlijk verdeeld over deze ‘supergezonde’ voedingsmiddelen. Eén ding is zeker; het eten van superfoods als aanvulling kan geen kwaad! Net zoals roodkleurige Goji bessen die tegenwoordig in menig keuken te vinden zijn. In Nederland heten ze wolfsbessen en worden ze voornamelijk gedroogd verkocht. Ze lijken qua formaat op rozijnen en smaken ongeveer als een kruising tussen een veenbes (cranberry) en een kers. In dit artikel vind je 6 interessante gezondheidsweetjes over de Goji bes…

 photo superfoods-goji-bessen-gezonde-weetjes-rauw-eten_zps168c8a1d.png

1.) De Goji bes bevat naast vitamine C ook o.a. vitamine B1, vitamine E, ijzer, zinker, koper en calcium. Volgens wetenschappers bevatten deze kleine krachtpatsers de hoogste concentratie aan antioxidanten en vitaminen van alle vruchten. Andere zeggen weer dat deze bessen net zo goed zijn als elk ander fruit. Deze besjes zijn zonder twijfel wel gezond!

2.) Goji bessen komen oorspronkelijk uit Azië en groeien vooral in Mongolië, China en Tibet. Dankzij hun grote voedzaamheid wordt in China deze bes al eeuwen gebruikt om kwalen te verhelpen en om de gezondheid te verbeteren. Deze bessen spelen dan ook een belangrijke rol in de traditionele Chinese geneeskunde.

3.) De struik waar de Goji bessen aan groeien behoren tot een plantenfamilie die als giftig beschouwd wordt: de nachtschade. Nagenoeg alle planten en struiken uit de nachtschade-familie bevatten de giftige stof ‘atropine’. Alsnog is het eten van Goji bessen over het algemeen niet gevaarlijk, aangezien de concentratie aan atropine, dat in de besjes zit, zeer laag is. Bij normaal gebruik is de hoeveelheid atropine te verwaarlozen.

 photo superfoods-goji-bessen-gezonde-weetjes-rauw-eten-afvallen_zps311c2802.png

4.) Goji bessen worden ook wel ‘happy berry’ genoemd, omdat ze onze gemoed zouden oppeppen en omdat ze stress en spanning zouden verminderen. Daarnaast helpen deze zoete besjes om onze lichamelijke conditie en weerstand op peil te houden. Zo zouden ze o.a. koorts onderdrukken, de nachtrust verbeteren, bloedsuiker in balans brengen, bloeddruk verlagen, het hart versterken en astmatische klachten verhelpen. 

5.) Naast talloze positieve effecten, die het eten van Goji bessen met zich meebrengt, heeft het jammer genoeg ook enkele schadelijke bijwerkingen. Wanneer men grote hoeveelheden van deze bessen eet of drinkt (bijvoorbeeld thee dat gemaakt is van Goji bessen), kan dit schadelijke effecten hebben op de bloedstolling. Personen die last hebben van pollenallergie of patiënten die medicijnen drinken kunnen beter voorzichtig zijn met het nuttigen van Goji bessen.

6.) Gedroogde gojibessen kun je net als rozijnen zo eten, maar je kunt ze ook prima verwerken door je havermout ontbijt of yoghurt als smaakmaker. Ze zijn ook heel voedzaam in combinatie met een heerlijke smoothie!

 photo superfoods-goji-bessen-gezond-of-gevaarlijk-gezondheid-kopen_zps05c5ce66.png

Gedroogde Goji bessen kun je bij elke biologische winkel kopen, maar je kunt ze ook online bestellen. Dit bakje met 350 gram gedroogde goji bessen is voor € 11,95 verkrijgbaar op Supernaturals.nl.

Ben jij bekend met Goji bessen? Eet jij ze al of laat je ze liever links liggen?