Degene die actief zijn op Facebook hebben dit gerecht vast al meerdere malen voorbij zien komen: de Huilende Cake. Waarom die zo precies heet? Omdat de chocoladesaus er zo heerlijk vanaf druipt. Het is eigenlijk meer een toetje. Het doet me een beetje denken aan een klassieke Tiramisu, ook al is dit recept een stuk anders. Benieuwd hoe je deze no-bake Huilende Cake zelf kunt maken? Lees dan gauw verder.
Door gastblogger Nima - Vandaag een traditionele Amerikaanse taart. De Red Velvet Cake! Dit recept heb ik van een Facebook vriend (Si Ka om precies te zijn) en heb hem in 3 weken al 5 keer (!!!) gemaakt. Hij valt goed in de smaak en is opzicht makkelijk om te maken. Ik heb ook nog een Red Velvet Cake recept met een topping van roomkaas en witte chocolade...die wil ik nog zeker eens proberen.
Door gastblogger Fatima - Een lekkere broodmaaltijd met hete kip die in een handomdraai klaar is. Daarnaast is het resultaat super lekker! Je kunt dit als een eenvoudige hoofdgerecht eten of als uitgebreide lunch.
Vandaag heb ik een heerlijk ingezonden recept van Laila voor jullie! Chocolate Crinkle Cookies zijn zachte chocoladekoekjes die een craquelé uiterlijk hebben. Door het 'gescheurde' effect van de poedersuiker zien deze koekjes er ook superleuk uit. Ze smaken naar brownies en horen zacht van binnen te zijn. Je kunt er ook nog wat gemixte nootjes of chocolade doorheen gooien voor wat crunch...
Hoe vreemd het ook mag klinken, hoe goed het eigenlijk smaakt! Deze bloemkool pannenkoeken zijn heerlijk en ideaal wanneer je bloemkool eens voor de verandering op een andere manier wilt eten. Het is een eenvoudig recept van gastblogger Nima waarvoor je niet zoveel ingrediënten nodig hebt.
Nog geen idee wat er vanavond op het menu staat? Probeer dan eens dit recept van gastblogger Fatima voor gevulde kipfilet met roomkaas, spinazie en pesto uit de oven!
In de Ramadan zag je deze loempia pakketjes onwijs vaak voorbij komen op social media. Ze zijn makkelijk om te maken, maar zijn daarnaast ook heerlijk. Je kunt ze met van alles en nog wat vullen. Gastblogger Fatima laat zien hoe je deze loempia pakketjes met een gehakt vulling kunt maken.
Door gastblogger Fatima - Deze walnotencakejes met MonChou topping zijn de ideale traktatie voor visite. Of gewoon lekker aan het eind van de dag met een kopje koffie of thee!
Sinds ik een beslag dispenser gebruik is het geen gedoe en geknoei meer in de keuken als ik het beslag netjes in een pan of vormpje wil krijgen. Door middel van deze maatbeker met een schenkopening aan de onderzijde is er een gelijkmatige stroom van beslag, zonder gesmeer of wat dan ook. Dit klinkt wel als een heel slechte Tel Sell reclame, maar geloof me...het is echt zo. Omdat ik hem zoooo handig vind, verloot ik er eentje onder mijn lezeressen!
