Tortilla's vind ik heerlijk, want je kunt er echt eindeloos mee variëren. Als je even geen zin meer hebt in boterhammen, dan kun je eens koude wraps proberen als lunch. Als je ze doormidden snijdt kun je ze ook nog makkelijk meenemen naar bijvoorbeeld je werk. Deze Kentucky kipwraps zijn binnen no-time klaar, ook heerlijk als snelle bijgerecht voor bij het avondeten. Dit recept van Nima is voor ongeveer 3 á 4 personen.
Door Nima - Kısır is een erg populaire Turkse bulgursalade. Het is heerlijk, vegetarisch en nog eens lekker gezond door de groente en de vele goede eigenschappen van bulgur. Het onderstaand recept heb ik van mijn moeders buurvrouw, Lale Abla. Als je 500 gram bulgur teveel vindt dan kan je het hele recept natuurlijk halveren. Uit dit recept krijg je echt een volle bak kısır!
Zoooooo, het is weer tijd voor een recept hoor! Alsof we die de laatste tijd niet genoeg op mijn blog hebben voorbij zien komen, laat Nima van Nima's Creations vandaag zien hoe je zelf kipbroodjes kunt maken. Broodjes met een zoetzure kipvulling. Ja ja, ook het deeg is helemaal from scratch gemaakt, maar dat heb je zo gepiept. Echt waar.
Chocolade brownies die rijkelijk gevuld zijn met ganache. Serieus, lekkerder dan dit kan toch gewoon niet? Heerlijk om klaar te maken voor visite, vrienden, familie of om mee te nemen naar een feestje. Of gewoon als comfort food, lekker voor jezelf! Gastblogger Ikrame laat zien hoe je deze heerlijkheid helemaal zelf kunt maken.
Voor wie dit voor het eerst ziet, zal het misschien een rare combinatie zijn. Koekjes met cornflakes, wie doet dat nou? Op Marokkaanse bruiloften, geboortefeestjes en andere feestdagen worden ze vaak geserveerd. Geloof het of niet, maar het is een heerlijke combinatie! Hieronder delen wij het recept met jullie. Uit dit recept krijg je rond de 40 á 50 stuks.
Aardappelen kun je op zoveel manieren bereiden. Geroosterd in de oven, gebakken in wat boter, homemade frietjes, gepoft, luchtige puree of in een lekkere salade. Gastblogger Ikrame laat je vandaag zien hoe je twee verschillende aardappelkoekjes/aardappel patties kunt maken. Een met cheddar en een met groente!
Vandaag weer eens een recept voor jullie! Of naja, eigenlijk drie 'recepten'. Ze zijn zo makkelijk dat wij ze eigenlijk niet zo kunnen noemen. Het is slechts een beetje snijwerk. En een beetje geprak, hier en daar. Kortom, makkelijker dan dit kan niet! Eerst willen wij jullie wat kort vertellen over de nieuwe verspakketten die verkrijgbaar zijn bij de Albert Heijn.
Taartbakster Eline van DreamCakeFactory heeft vandaag een erg handige en leuke tutorial voor ons! Ze laat stap voor stap zien je met flowerpaste of fondant orchideeën kunt maken zodat je bijvoorbeeld een taart ermee kunt versieren. Ze is al jaren gespecialiseerd in het maken van schitterende bruidstaarten, suikerbloemen en speelse 3D taarten. Daarnaast geeft ze workshops dus ze weet als geen ander waar ze het over heeft. Het maken van orchideeën is een tijdrovend klusje, maar dan heb je ook wel wat. Laten we kijken wat we allemaal nodig hebben!
Kaaskroketten. Niet echt bepaald gezond, maar wel erg lekker. Laat ik het erbij houden dat ons lijf heel af en toe behoefte heeft aan een vette hap. Hoe vettiger, hoe prettiger! Gastblogger Nima laat ons stap voor stap zien hoe je zelf kaaskroketten kunt maken. De smaak van zo'n kroket wordt vooral bepaald door de soort kaas die je gebruikt, dus gebruik een kaassoort die je lekker vindt. Of combineer meerdere kaassoorten met elkaar, dat is natuurlijk ook mogelijk! Deze kroketjes zijn in principe niet echt moeilijk te maken, maar het vergt wel wat aandacht tijdens de bereiding.
