BEAUTY

FASHION

LIFESTYLE

TRAVEL

CULINAIR

Top
  >  Culinair   >  Recept: Maizenakoekjes met chocolade en cornflakes

Voor wie dit voor het eerst ziet, zal het misschien een rare combinatie zijn. Koekjes met cornflakes, wie doet dat nou? Op Marokkaanse bruiloften, geboortefeestjes en andere feestdagen worden ze vaak geserveerd. Geloof het of niet, maar het is een heerlijke combinatie! Hieronder delen wij het recept met jullie. Uit dit recept krijg je rond de 40 á 50 stuks.

Benodigdheden

  • 200 gram maizena
  • 1 tl bakpoeder
  • 125 gr margarine
  • 50 ml zonnebloemolie
  • 60 gr suiker
  • 3 eigeel
  • 1 á 2 repen melkchocolade, gesmolten
  • Cornflakes, gemalen

Bereidingswijze

Meng de suiker en margarine in een grote kom. Voeg de olie en eigeel toe en meng het goed. Voeg de bakpoeder, zout en beetje bij beetje de maizena toe. Het deeg moet een beetje zacht aanvoelen. Als het deeg te zacht is, kun je extra maizena toevoegen. Vorm kleine balletjes van het deeg en leg ze op een beklede bakplaat.

Bak ze een kwartiertje in een voorverwarmde oven van 180 graden of tot ze gaar zijn. Dompel de maizenakoekjes in de gesmolten melkchocolade en rol die door de cornflakes. Laat de koekjes hard worden, dit kan in de koelkast of gewoon op een droge plek.

I.p.v. melkchocoladerepen kun je ook chocoladepasta au bain-marie smelten. Werkt ook prima!

Enjoy!

Comments:

  • Nem

    22 augustus 2013

    Ziet er leuk uit! En je kan echt een miljoen dingen met cornflakes, zelfs met kip en ovenschots enzo. Ik heb vandaag ook allemaal partysnacks op mijn blog, oa iets met cornflakes en banaan. Deze ga ik een keer proberen!

    Beantwoorden...
    • Bo

      22 augustus 2013

      Ik ken verder eigenlijk alleen de kipvleugels/drumsticks met cornflakes, verder niks! Ik ben wel benieuwd wat je nog meer met cornflakes kunt maken 🙂

      Beantwoorden...
  • Muskan

    22 augustus 2013

    Insha’Allah een keer proberen. Maar dan met kokos ipv cornflakes.

    Beantwoorden...
  • 22 augustus 2013

    Super lekker lijkt me!! 🙂 ga het zeker een keer proberen! 🙂

    Beantwoorden...
  • 22 augustus 2013

    Wow, wat lijkt me dít lekker! En ze zien er ook superleuk uit zeg.

    Beantwoorden...
  • 22 augustus 2013

    Oehh deze zijn er lekker uit zeg! Tijd om eens te proberen hihi

    Beantwoorden...
  • 22 augustus 2013

    Ooooh die koekjes zien er lekker uit!! Misschien dat ik vandaag maar eens naar de winkel ga hihi:)

    Beantwoorden...
  • 22 augustus 2013

    wat een goed idee, dit wil ik wel eens proberen!

    Beantwoorden...
  • 22 augustus 2013

    Ik hou van flakes met chocola! En ik koekjes vorm vind ik het al helemaal geniaal!

    Beantwoorden...
  • 22 augustus 2013

    Ohhh lekker! Lijkt me ook lekker met nog wat kokosrasp eroverheen.

    Beantwoorden...
  • 22 augustus 2013

    Ooooo ik kwijl, die zijn echt lekker! Bedankt voor het recept, ik ga ze ook maken:)

    Beantwoorden...
  • 22 augustus 2013

    Oeee deze zien er serieus goed uit, nog nooit van gehoord eigenlijk. Echt een leuke appetizer voor op tafel om anderen te impressen 😛

    Beantwoorden...
  • 22 augustus 2013

    Ziet er goed uit zeg! Bij mij mislukken koekjes altijd, haha (:

    Beantwoorden...
  • 22 augustus 2013

    Ooh, yumyum! Dat ziet er superlekker uit! Ik zou er zelf echt niet opkomen om cornflakes over mijn koekjes te doen, maar als het lekker is geloof ik je want het ziet er heerlijk uit!

    Beantwoorden...
  • 22 augustus 2013

    Haha ik heb dat echt nog nooit gezien met cornflakes, dus voor mij wel een beetje raar inderdaad! Maar ik wil het wel eens proberen!

    Beantwoorden...
  • 22 augustus 2013

    Het ziet er echt super geinig uit! En ga het zeker eens proberen.

    Beantwoorden...
  • 22 augustus 2013

    Wow 100 koekjes is veel. Hopelijk leest wel iedereen dat en zitten ze straks niet met een enorme bult hahah. Desondanks leuke combi van ingredienten!

    Beantwoorden...
  • 23 augustus 2013

    Deze ga ik proberen!! Hmmm, wat ziet dit er goed uit zeg! En erg leuke combi van ingrediënten heb je bedacht.

    Beantwoorden...
  • 23 augustus 2013

    Mmmm dit ziet er echt heerlijk uit! Ik ga het zeker ooit proberen en ik ga het recept denk ik met mijn oma delen, ik denk dat dit echt een recept is wat mijn oma wilt maken haha :D.

    Beantwoorden...
  • Eva

    23 augustus 2013

    Lijkt me echt onwijs lekker! 😀

    Beantwoorden...
  • Sas

    23 augustus 2013

    Ziet er goed uit!

    Beantwoorden...
  • 23 augustus 2013

    Inderdaad: koekjes met cornflakes? Lijkt me wel echt héél lekker!

    Beantwoorden...
  • 23 augustus 2013

    Dit ziet er super lekker uit! Dit moet ik toch maar eens een keer proberen, al helemaal omdat ik nog heel veel cornflakes in huis heb haha.

    Beantwoorden...
  • 23 augustus 2013

    Hmm, dit ziet er heerlijk uit! Snel eens proberen! 🙂

    Beantwoorden...
  • 23 augustus 2013

    Leuk recept, bedankt om het met ons te delen 🙂

    Beantwoorden...
  • 23 augustus 2013

    Ziet er echt heerlijk uit, jammer dat ik allergisch ben voor een ingrediënt.

    Beantwoorden...
  • 30 augustus 2013

    Oeh ziet er goddelijk uit!

    xx Claudia

    Beantwoorden...
  • 30 augustus 2013

    Niet eens zo gek bedacht hoor! Ik ben namelijk gek op cornflakes 😛

    Liefs,

    Maria

    Beantwoorden...
  • 2 september 2013

    Wauw dat ziet er lekker uit! Zou zelf nooit zo snel op het idee komen om dit te maken, maar ga dit zeker een keer proberen.

    Beantwoorden...
  • 8 september 2013

    Ah! die zien er héérlijk uit! eens proberen met de kids op een regenachtige woensdagmiddag 😀

    Beantwoorden...
  • Hayat

    26 september 2013

    Dankjewel lieve meid…ik was recept kwijt geraak,lkker voor de komende offerfeest!!! Heb je meschien die droge ronde koekjes gerold in jam en daarna in chocolade? dankjewel!!!

    Beantwoorden...
    • Bo

      26 september 2013

      Graag gedaan Hayat 🙂 die heb ik jammer genoeg niet, heb ik ook nooit gemaakt. Misschien dat ik hem binnenkort wel een keer maak, dan zet ik hem als het goed is op m’n blog!

      Beantwoorden...
  • Sam

    10 november 2013

    Wat je ook kan doen, amandelen eerst in water dan velletje eraf,
    Ff in de oven, dan in het midden van het deegballetje drukken, ff nog mooi draaien, in de oven, dan door de witte chocolade, dan door de kokos!!! Dan heb je raffeleo

    Beantwoorden...
  • 3 juli 2014

    Er staat 100 ml zonnebloemolie maar moet dar ook erbij of ni graag snel een antwoord want toen zij stap voor stap het uitlegde zie ik geen zonnebloemolie dus graag snel een antwoord want ik wil die egt maken ik vind da super lekker a.u.b snel een antwoord alvast bedankt x

    Beantwoorden...
  • Canan

    22 januari 2015

    Of probeer witte chocola met kokos ook super lekker doe ik altijd

    Beantwoorden...

Laat een reactie achter

CATEGORIEËN

Beauty

98 posts

Culinair

142 posts

Fashion

109 posts

Lifestyle

289 posts

Travel

92 posts