
Nima van Cuisine la Nima heeft weer eens een heerlijk en makkelijk recept voor ons: pasta met kip en groenten in roomsaus. Dit gerecht is geïnspireerd door de pasta die ze een keer had besteld bij Steakhouse Pizzeria in Osdorp. Laten we kijken wat we allemaal nodig hebben voor dit recept…
Benodigdheden
- 300 gram kipfilet
- 250 gram pasta (penne)
- 1 groene paprika
- 1 rode ui
- champignons
- 1 teentje knoflook (kan ook knoflookpoeder of Silvo Easy Knoflook )
- 250ml kookroom
- 1 kip bouillonblokje
- 150 gram geraspte kaas (optioneel)
- olijfolie
- zout
- peper
Bereidingswijze
Kook de pasta beetgaar zoals aangegeven op de verpakking. Snijd de kipfilet in blokjes of reepjes. Snijd vervolgens de rode ui en paprika in reepjes.
Verwarm een wokpan met wat olijfolie en bak daarin de kipreepjes enkele minuten. Breng op smaak met zout en peper. Voeg de knoflook en de verkruimelde kip bouillonblokje toe.
Zodra de kip gaar begint te worden voeg je de paprika en ui toe. Roer alles goed door elkaar en laat het enkele minuten bakken. Bak de champignons in een aparte pan en zodra ze een beetje gekleurd zijn doe je de room erbij. Breng op smaak met zout en peper en laat het even pruttelen. Doe de kip-groente mengsel bij de champignonroomsaus en laat het weer even goed pruttelen.
Schenk de gekookte pasta in de wok met roomsaus en roer alles voorzichtig om. Voeg eventueel de geraspte kaas toe en meng nogmaals alles goed met elkaar. Serveer direct.
Deze pasta met kip en groente in roomsaus is makkelijk te maken en erg snel klaar. Je hoeft dus helemaal niet veel tijd in de keuken door te brengen om lekker te kunnen eten. Je kunt ook andere groente en specerijen toevoegen, zoals courgette, broccoli, rozemarijn of oregano. Dit gerecht kun je in bakjes in de vriezer bewaren als er wat overblijft, maar dan moet je de bakjes dezelfde dag nog in de vriezer leggen.
Eet smakelijk!
Simone
Dat ziet er heel lekker uit!! 🙂
Beautyjuf
Jammie 🙂
Stephanie
Ziet er heerlijk uit!:D
femketje
oeh lijkt me erg lekker 😀
shannara
ik ga boodschappen doen, wat heb er honger van gekregen
Joy Jurgers
Ik heb pas beloofd een keer te koken, en dit recept lijkt me echt niet moeilijk en het ziet er heerlijk uit! Tijd voor wat printscreentjes!
Deborah
Ziet er lekker uit….heb er een hongertje van gekregen 🙂
Alette
Wat zeg jij dat schattig, ‘een hongertje van gekregen’ 🙂 Ik overigens nu ook.
Mademoiselle Sophistiqué
jeetje wat ziet dat er lekker uit!
Miranda
Een lekker snel en gemakkelijk recept, perfect voor een luie zaterdag zoals vandaag dus ik weet al wat ik vanavond ga eten !
Jorinde
Ziet er heerlijk uit! Ga ik eens proberen.
Tanja
Dit ziet er lekker uit! Ik ga het binnenkort eens maken.
Evey
Lekker, ook voor het weer van nu prima te eten! XX
Aurelie
Ziet er super lekker uit!
Sas
Ziet er erg goed uit mjammmmm
Josephine
Hmmm ziet er goed uit, ik hou van pasta!
Cynthia
Zonder de champignons ziet het er superlekker uit!
Merel
Ik hebt egt honger gekregen toen ik dit artikel las, de pasta ziet er zo goed uit! Echt, dit recept komt tussen m’n bladwijzers op de computer te staan zodat ik dit een keertje zelf kan maken!
Beauty and the Blondie
oh yummie, ziet er lekker uit!
Thommy
Met dit warme weer zoek ik op makkelijke gerechten! Thanks!
Kimberly
Opeens kan ik het hele recept niet meer zien en ik wilde het vanavond maken…. Iemand die kan helpen?
Bo
Vanwege de nieuwe layout zijn er een aantal recepten kwijt geraakt, ik zal ze z.s.m er weer opzetten!
kimberly
Tnx! Gelukkig is het toch gelukt en wist ik het nog van de vorige keer! Ik heb er ook nog wat extra groente aan toegevoegd vandaag, omdat mijn zus het vorige keer te weinig groente vond! Was weer een groot succes, en nu nog met courgette erbij
Bo
Ahh gelukkig dat je het nog wist! Fijn dat het heeft gesmaakt 🙂
Ikram
Kan je er ook melk in doen in plaats van kookroom?
Nivin
Lijkt mij heerlijk om een keer te maken.
Maar zou het ook even goed samen met tagliatelle, inplaats van penne?
Bo
Ja hoor! Ik denk wel met elke pasta 😉
Nivin
Smaken***
sylvia garos
ik mis bij het gerecht voor hoeveel personen dit is. lijkt me heerlijk wil het graag maken, maar de hoeveelheid???