BEAUTY

FASHION

LIFESTYLE

TRAVEL

CULINAIR

Top
  >  Posts tagged "aardappel"

Eid Mubarak! Oftewel, fijn Suikerfeest! De Ramadan is tot een einde gekomen en dat betekent dat vandaag moslims over de hele wereld Eid-ul-Fitr vieren. Voor onze Suikerfeest ontbijt tafel heb ik o.a. deze zoete en zachte aardappelbroodjes gemaakt. De combinatie klinkt misschien een beetje raar, maar je proeft de smaak van de aardappelen niet echt duidelijk terug in de broodjes. Ze worden in dit recept slechts gebruikt om de broodjes heel zacht te maken. Uit onderstaand recept krijg je circa 15 aardappelbroodjes.

Image Hosted by PicturePush Aardappelrozetjes, ook wel Hertoginnenaardappelen of Pommes Duchesse genoemd, is een eenvoudig klassiek Frans aardappelgerecht. Simpel gezegd zijn het gewoon toefjes aardappelpuree die in de oven zijn gestopt, maar omdat de toefjes er zo feestelijk en elegant uitzien hebben ze ook een adelijke naam gekregen. Ik vind ze een beetje op die schuimgebakjes (meringue) lijken. Ze zijn helemaal niet moeilijk te maken en het is in elk geval een leuke afwisseling van de flinke klodder aardappelpuree op je bord. Hieronder vind je het basisrecept voor Hertoginnenaardappelen.

Categorieën

Beauty

95 posts

Culinair

136 posts

Fashion

103 posts

Lifestyle

263 posts

Travel

86 posts