De oer-Hollandse zoete wentelteefjes ken je vast wel. Oud witbrood, melk, ei, kaneel, boter en wat suiker. Voor de verandering zou je ook eens deze hartige wentelteefjes kunnen maken. Gastblogger Ikrame deelt vandaag haar recept van deze hartige, maar ook pittige wentelteefjes met ons.
In veel Latijns-Amerikaanse landen vind je empanadas om je lekkere trek te stillen, vooral in Mexico en Argentinië. Ook in Portugal en Spanje zijn ze niet weg te denken. Empanadas zijn gevulde deegflapjes die in de oven worden gebakken of in olijfolie gefrituurd worden. Er zijn veel variaties van vullingen, zoals bijvoorbeeld vullingen van vis, vlees en/of groenten. Gastblogger Ikrame laat je vandaag zien hoe je zelf empanadas met kip kunt maken!
