Kaaskroketten. Niet echt bepaald gezond, maar wel erg lekker. Laat ik het erbij houden dat ons lijf heel af en toe behoefte heeft aan een vette hap. Hoe vettiger, hoe prettiger! Gastblogger Nima laat ons stap voor stap zien hoe je zelf kaaskroketten kunt maken. De smaak van zo'n kroket wordt vooral bepaald door de soort kaas die je gebruikt, dus gebruik een kaassoort die je lekker vindt. Of combineer meerdere kaassoorten met elkaar, dat is natuurlijk ook mogelijk! Deze kroketjes zijn in principe niet echt moeilijk te maken, maar het vergt wel wat aandacht tijdens de bereiding.