Superfoods worden steeds populairder. In Nederland is het nu helemaal hot en happening! In de landen waar de bessen, zaden en granen oorspronkelijk vandaan komen worden deze natuurlijke voedingsmiddelen al duizenden jaren gegeten. Maar wat zijn precies die superfoods? Dat vertellen Jesse van der Velde en Annemieke de Kroon allemaal in het eerste Nederlandse kookboek over...juist. Superfoods.