Niet alleen kinderen, maar ook veel volwassenen zijn dol op poffertjes. Het zijn een soort mini-pannenkoekjes, maar dan net wat dikker en zoeter. Je kunt ze op een oud Hollandse manier bakken met boekweitmeel, maar deze keer heb ik ze gemaakt met alleen tarwebloem. Ook lekker!
Af en toe zullen er op Womanistical.nl artikelen met quick tips, oftewel snelle tips, verschijnen. Redelijk korte artikelen met simpele maar leuke, handige of geniale tips. Vandaag een simpele tip van Cuisine La Nima hoe je fruit op een leuke manier kunt serveren. Deze zomerse fruitspiesjes met poffertjes kun je serveren bij een BBQ, als nagerecht of op een kinderfeestje. Ook erg leuk om te geven als kindertraktatie! Je kunt veel variaties maken op de standaard prikker door vormen te snijden van de fruit of door gekleurd papier toe te voegen voor een leuk effect. Je kunt hiervoor allerlei soorten fruit gebruiken. Erg geschikt hiervoor zijn: appels, bananen, kiwi's, aardbeien, mandarijnen, sinaasappels, druiven, ananas, mango's, abrikozen of meloenen.
