Superfoods, de meningen zijn behoorlijk verdeeld over deze 'supergezonde' voedingsmiddelen. Eén ding is zeker; het eten van superfoods als aanvulling kan geen kwaad! Net zoals roodkleurige Goji bessen die tegenwoordig in menig keuken te vinden zijn. In Nederland heten ze wolfsbessen en worden ze voornamelijk gedroogd verkocht. Ze lijken qua formaat op rozijnen en smaken ongeveer als een kruising tussen een veenbes (cranberry) en een kers. In dit artikel vind je 6 interessante gezondheidsweetjes over de Goji bes...
Superfoods worden steeds populairder. In Nederland is het nu helemaal hot en happening! In de landen waar de bessen, zaden en granen oorspronkelijk vandaan komen worden deze natuurlijke voedingsmiddelen al duizenden jaren gegeten. Maar wat zijn precies die superfoods? Dat vertellen Jesse van der Velde en Annemieke de Kroon allemaal in het eerste Nederlandse kookboek over...juist. Superfoods.
