Vorige week kreeg ik een leuk pakket binnen van Kookwinkel Oldenhof. Sinds 1821 is deze kookwinkel specialist in de keuken met de meest uitgebreide collectie kookgerei en keukenapparatuur. De collectie wordt continu uitgebreid en je vindt er echt van alles: servies, professionele kookgerei, pannen, bestek, elektrische keukenapparatuur, bakspullen, maar ook kookboeken en food! Ik had werkelijk geen idee wat de inhoud van mijn pakket was, maar ik kan je zeggen dat ik er wel heel blij mee ben. Kijken jullie mee?

Epicurean Spatel Saute tool

Allereerst zag ik deze lepel uit de lepel serie van Epicurean. Net als de Kitchen serie van Epicurean worden de spullen vervaardigd uit gerecycled hout (zwarte versies) en hout/boardkarton (nutmeg versies). Ze zeggen dat de lepels en planken uit deze serie geen geurtjes en bacteriën toelaat, doordat het van de bovengenoemde materialen is vervaardigd. Dat is natuurlijk een groot pluspunt! Wat ik wel grappig vind is dat Epicurean zijn materialen uit de Skateboard industrie haalt en dat de planken en lepels vervaardigd worden uit gerecyclede skatebanen.

Deze saute tool is aan een zijde half afgerond en is daardoor handig voor sauspannetjes en het gat in het midden is ook handig als je hem als bakspatel gebruikt. Ik vind deze serie best wel prijzig, want deze lepel alleen al kost €10,95, maar als je liever eco-vriendelijke producten gebruikt dan is het wel een investering waard.

Epicurean Eco Cutting Board

Nog zo’n eco-vriendelijke product! De eco planken van Epicurean zijn vervaardigd in Amerika en zijn gemaakt van…gerecyclede melkflessen! Deze snijplanken zijn verkrijgbaar in vier kleuren: oranje (vlees), geel (kip), groen (groente) en grijs (brood). Bij het gebruik van een mes krijg je wel kleine insneden, maar dat hoort erbij anders zou het snijplank te hard zijn voor het mes. Deze snijplanken kunnen in de vaatwasser en zijn in de webshop te koop voor €39,95 per stuk.

Edgeware messenslijper

Toen ik deze messenslijper in de box zag liggen wist ik al gelijk dat mijn vader hier erg blij mee zou zijn. Hij, of soms mijn moeder, slijpen meestal de messen zodat ze scherp blijven en het snijden van bijvoorbeeld vlees of groenten een stuk makkelijker gaat. Een bot mes is echt vreselijk om mee te werken! De Edgeware verstelbare messenslijper kan gebruikt worden om Europese, Aziatische en kartelmessen te slijpen. De messenslijper bevat drie slijpsleuven; een coarse/grove, fine/fijne en de serrated voor gekartelde messen. Met de grote ronde knop bepaal je de slijphoek van de grove en fijne slijsleuf. Alleen de hoek van de serrated slijpsleuf is niet verstelbaar.

Mijn moeder slijpte een enigszins botte keukenmes en tijdens het snijden van groente merkte ze inderdaad dat hij een stuk scherper was geworden. Door het grote handvat en de anti-slip onderzijde staat de slijper ook stabiel en slip je niet weg. Deze messenslijper van Edgeware kost €69,00. Ik denk wel dat dit een leuk cadeau kan zijn voor iemand die zich heel graag in de keuken bevindt! Of iemand die van scherpe messen houdt…

 Silikomart Wondercake

En dan persoonlijk mijn favoriet uit dit rijtje! Deze superleuke vorm van Silikomart uit de Wondercake serie kan je gebruiken om een mini stapeltaartje te maken die voor één persoon bedoeld is. Doordat het een siliconen bakvorm is hoef je niet meer moeilijk te doen met het gebak uit de bakvorm te krijgen. Ik kreeg de cakejes echt heel snel uit de bakvorm. Door de flexibiliteit is het ook makkelijk om op te bergen.

Er wordt een boekje bijgeleverd met een recept voor een zachte basiscakeje en wat inspiratie foto’s. Ik heb de bakvorm en het recept even getest om te kijken hoe ze zouden bevallen. Wat ik wel apart vond is dat een van de ingrediënten die in het recept stonden gist was. Ik heb dat nóóit eerder gezien en heb het dan ook nooit geprobeerd. Ik was eigenlijk wel blij verrast, het cakeje was echt heel zacht. Je proeft echter wel een klein beetje de gist die erin is verwerkt, maar als je het stapeltaartje zou insmeren met een frosting of bekleden met marsepein of rolfondant dan zou je dat denk ik niet meer echt proeven.

Ik ben wel tevreden over deze siliconen bakvorm van Silikomart! De volgende keer zal ik alleen wat meer beslag in de vormpjes doen, zodat ze aan de onderkant niet zo bol staan zoals je op bovenstaande foto ziet. Deze bakvorm is te koop voor €14,95.

Kookwinkel Oldenhof heeft winkels in verschillende steden in Nederland waar je allerlei leuke keukenproducten kunt kopen, maar ook een eigen webshop. Ze hebben er echt leuke spullen tussen zitten (tenminste voor zover ik het kan zien op hun webshop). Ik zou zeggen, neem een kijkje op hun website kookwinkel.nl om te zien wat ze allemaal verkopen en wellicht doe je er ook leuke cadeau inspiratie op!

Wat vind jij van de bovenstaande producten?